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绣江悠悠话水磨

发布日期: 2018-05-16   浏览次数:

济南市章丘区位于济南的东部,济南有个趵突泉,章丘有个百脉泉,曾任过济南太守的北宋文学家曾巩在他的《齐州二堂记》中云“西则趵突为魁,东则百脉为冠”。近年来随着章丘打造文旅名城工作的开展,每天前来观泉赏泉的人络绎不绝,然而百脉泉水流归何处,沿途曾经又有什么景观却鲜为人知了。其实,早在明清时期,百脉泉水流经过的地方,曾经出现过灿烂夺目的绣江文化、红红火火的水磨经济。

一、一天春卷千堆雪,三月晴轰两岸雷

“绣江春涨水流声”乃章丘八大景之一,绣江河是章丘第一大水,发源于百脉泉,悠悠北去,过村穿乡,九曲回肠,至绣惠镇的金盘村与西巴漏河交汇,最后汇入小清河。它不仅有鱼虾之资、灌溉之利,而且沿途造就了许多水磨。

在封建社会时期,朝拜进香之风盛行,香的需求量很大。香是由木屑压缩烘干而成,过去没有电锯,木屑都是由水磨碾压而成。据《章丘文史资料》记载:“绣江河水磨始创于明正德年间,其事之缘起乃因明水镇有富户周八缸者(家中有银八缸,以之为名侈言其富),为富不仁,勒索乡里,百姓怨之。山东按察史知其不仁,令其出银,沿绣江河两岸设水磨十八盘,使百姓用以磨面,不准取利,以此修善而赎前愆。但水磨维修一项,仍归周八缸支付,至穷无立锥,此制方废。”此后人们开始用水磨碾磨树渣做香,并带动了一方经济,文革时期从明清古墓中出土的岩石画中也有绣江水磨的情景,由此可推断,绣江水磨迄今已有500余年的历史,清康熙年间章丘知县钟运泰的《绣江春涨》诗中,“一天春卷千堆雪,三月晴轰两岸雷”(前一句写的水磨磨木屑的产量,后一句写的是水磨转动的声响),描写的就是绣江河畔水磨转动时的情景,现在明水街道办事处三盘、四盘、宋家磨等村村名也由此得来。

二、家有土地十亩半,莫如水磨轮流转

水磨大都建在绣江河的上游,清末民初的鼎盛时期达到72盘。当时采用揽河筑坝的办法,作为水的动力,它的好处是既有利于中上游的农田灌溉,有能冲动水磨做工,促进了绣江两岸工农业的发展。

水磨主要由三部分组成,最上面是两起石磨,直径均在1.5米左右,每起约重一吨,上起由绳索固定不动,下起由立轴连接转动。立轴为中间部分,上连石磨,下连水轮,水轮上有多根迎着水流方向的轮辐,均为木板构成,水轮是用柳木或槐木特制,以求常年浸泡不变形。此外还有磨坊、水道、闸板等附属设施,建一座水磨,需要大量的人力物力。根据现在的物价来计算,约在三十万左右,因此大部分水磨采取联合入股、分期经营的方法。

绣江水磨的产品为香末,由树木碎片碾磨而成,水磨因所处地势不同,水位差距很大,水磨的转速也相差甚远。转速最快、产量最高的是金盘水磨,昼夜产香末800斤,故有“金盘”之称。一般水磨昼夜产香末400斤左右。水磨生产时间,从农历八月十五开始,至次年五月初五止,其余为农田用水时间。当时章丘香末驰名省内外,销往济宁、滕县、兖州、曲阜、菏泽等二十余个县市,苏北、豫北、皖北也是章丘香末的市场,外地商贾除用现金外,还经常带来干粉、花生油、鲁西大黄牛等物,以物易货,也可赊购。水磨的发展给当地人民带来了财富,许多群众依靠水磨发家致富,当时就有“家有土地十亩半,莫如水磨轮流转”的说法。贩运木材、砍渣、看磨、錾磨等工种安排了大量农民。农村的一些制香作坊也应运而生,每到春秋季节,大人小孩都投入制香工艺,真是“户户有进饷,WWW.8469.COM,人人有钱花”,许多外地商贾羡慕地说:“绣江两岸家家香”。

三、无可奈何花落去,空留磨盘在河边

绣江水磨的主要产品是香末,曾被认为是一种封建用品,所以转动了四百多年的水磨噶然而止,后来绝大部分水磨改做粮食加工,但市场很小,当时各家各户本就不多的粮食到村里的碾子上碾一下就行了,根本用不上水磨这“大家伙”,水磨只能给军队和县政府少数公家单位搞粮食加工,据说韩家闸一盘水磨一天能破豆糁六七千斤,可见其效率之高,但就是常常“吃不饱”,后来聪明智慧的绣江两岸群众经过改造还能让水磨弹棉花,又红火了一番。但到了六十年代,随着沿岸的村庄陆续用上电这一划时代的能源,加之天旱水位下降,绣江水磨如同一位不合时宜的老人,悄悄退出了历史舞台。磨坊扒了,水道拆了,水轮烂了,只有那数吨重的磨盘,还被遗弃在墙角屋后,浑身长满了青苔,犹如一位历尽沧桑的长者在娓娓诉说着过去的故事……

四、喜盼水磨重新转,和谐发展谱新篇

绣江两岸人杰地灵,文风蔚蔚,受百脉泉透泄的天然灵气熏蒸,绣江两岸一致闪烁着华夏文化的圣灵之光。现在章丘城市建设日新月异,旅游产业方兴未艾,恢复曾经的水磨,再现水磨轰鸣的盛景,成为区委一班人和人民群众的共识。在章丘,泉水生态的文化休闲是未来发展的王牌,在山东省全面实施新旧动能转换的重大工程的契机下,章丘正在全力彰显“交通上人流周转、建筑上村舍俨然、产业上农商辉映、生态上稻禾飘香、文化上古今交融”的独特魅力。但愿在不久的将来,在奔腾不息的绣江河边我们能够再睹绣江水磨的伟岸的身影,聆听到那首似曾相识却又崭新的歌。(山东省济南市章丘区明水街道办事处 王繁荣)